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Schwäbische Feinwaffeln



Für 8 Waffeln

Zutaten

  • 125 g Butter oder Margarine
  • 30 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 4 Eier
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 5 EL Sahne
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    Eiweiß steif schlagen (1 EL des Zuckers kurz vor dem Steifwerden zugeben) Fett schaumig rühren, Eigelb, Zucker und Vanillezucker unter rühren Gesiebtes Mehl und Sahne abwechselnd unterheben zum Schluss den steifen Eischnee unterheben

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    ???, Waffeln

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