Erbsen und Pilze abtropfen lassen. Paprika in feine Streifen schneiden. Käse und Zwiebeln würfeln.
Springform fetten. Gehacktes, Eier, Erbsen, Pilze, Zwiebeln, Paniermehl, Senf, Schaschliksauce, Paprika
und Käse vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.
Die Masse in die Springform geben und bei 200 oC 90 Minuten backen.
Zigeunersauce und Sahne erhitzen und zusammenmischen, als Sauce zur Mafia-Torte servieren.