Den Zwieback fein zerkleinern, mit der Butter verkneten und in die Springform geben. Festdrücken. Die
halben Pfirsiche in Spalten schneiden und gleichmässig auf dem Boden verteilen.
Sekt und Pfirsichsaft mit dem Arancapudding anrühren und schaumig schlagen. Die Sahne steifschlagen
und unterheben.
Alles auf den Boden geben und gleichmässig verstreichen.