150 g Mehlige Kartoffeln
; Salzwasser
1/2 Hefewürfel
100 ml ; Lauwarmes Wasser
225 g Mehl
- Salz
- Muskat
3 Schalotten
1 Selleriestange
2 Lauchstangen
1 Essl Butter
300 g Rinderhack
1 Essl Öl
2 TL Curry
2 Eigelb
1 Ei
- Salz & Pfeffer
150 ml Schlagsahne
Paprikapulver, edelsüss
Fett
- für die Form
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