Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nacheinander zugeben. Das mit Backpulver
gemischte Mehl abwechselnd mit der Milch unterrühren. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
Den Teig portionsweise backen.
Dazu Sahne und heisse, mit Speisestärke angedickte Kirschen oder Puderzucker reichen.