Salat, Sonstiges, Milchprodukte

Harzer Käsesalat



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 2 Harzer Käsestangen
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Essl Senf
  • 1 Essl Öl
  • 1 TL Kümmel
  • - gehackt
  • Paprika
  • ; Pfeffer
  • Petersilie
    		•
    Den Käse in kleine Stücken oder Scheiben, die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken.

    Alles mit Senf, Öl und Kümmel, grob gehacktem Pfeffer und etwas Paprika mischen. Gut durchziehen lassen.

    Dazu schmecken kräftiges Schwarz- oder Graubrot, Radischen oder Rettich.

    Stichworte

    Käse, Kalt, Milchprodukte, Salat, Sonstiges, Zwiebel

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