Maultaschen in heisser Rinderbouillon ca. 10-15 Minuten ziehen
lassen.
Butter erhitzen und gehackte Walnüsse dazugeben, dann vorsichtig bei kleinem Feuer anrösten. Flüssiges
Fett abgiessen und Honig untermischen, dann auf die portionsweise auf Teller verteilten Maultaschen
geben. Mit ganzen Walnüssen und Kirschen garnieren.
Dazu gibt es grünen Salat und zum Nachtisch Camembert und Toastbrot, als Getränk wird Orangensaft mit
einem Schuss Sekt empfohlen.
Aber aufgepasst: Maultascha ond Kraut hen scho oft a Figur versaut!