Backen, Kuchen

Müsli-Kuchen



Für 1 26cm_form

Zutaten

  • 125 g Margarine
  • 125 g Rohrzucker
  • 3 Eier
  • 150 g Weizen-Vollkornmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150 g Müslimischung
  • 1/8 Litr. Milch
  • Margarine
  • - für die Form
  • Die geschmeidige Margarine mit dem Rohrzucker schaumig schlagen. Die Eier nacheinander hinzufügen und verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach unterrühren.

    Die Müslimischung mit der Milch zum Teig geben und glattrühren.

    Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen (Elektroherd: 175 oC, Gas: Stufe 2) etwa 50-60 Minuten backen.

    Stichworte

    Backen, Kuchen, Müsli

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