50 g Kabeljaufilet
1 Zitrone
- unbehandelt
1 Essl Kapern
2 Prisen ; Salz
4 Prisen ; schwarzer Pfeffer
1 Bd. Petersilie
1 Zwiebel
4 EL Butterschmalz
2 Eigelbe
6 EL Semmelbrösel
75 g Kartoffelchips
4 Hamburger-Brötchen
100 g Remouladensauce
- a.d. Glas
1 TL Currypulver
8 Blätter Lollo-Rosso-Salat
10 Currygurken
- in Scheiben
- aus dem Glas
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