Geschälte und entkernte Äpfel grob raspeln. Mit Zucker und Kakao vermischen, zugedeckt 2 Std. ziehen
lassen. Rosinen überbrühen, abtropfen lassen. Feigen würfeln.
Mehl mit Backpulver vermischen, alle restlichen Zutaten zugeben und zu einem Teig verkneten. Teig in eine
Kastenbackform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 oC etwa 75 Min. backen.