Milchsuppe mit hausgemachten Nudeln Zubereitung : Aus den Nudelzutaten einen festen Teig bereiten,
ausrollen, antrocknen lassen und mit scharfem Messer Streifen abschneiden. Die Nudeln W kochendes
Salzwasser geben, gar kochen, über einem Sieb abgießen und W die heiße Milch geben, Zucker, Salz
zugeben und süße Sahne. Auf dem Tisch zur Milchsuppe Butterflöckchen reichen.