Obst

Kumquat-Orangen-Marmelade mit Schuss



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 4 Orangen
  • - den Saft davon
  • 250 g Kumquats
  • - gewaschen und in
  • - dünnen Scheiben
  • 500 g Gelierzucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Nelken, gemahlen
  • 4 EL Rum
  • - z.B. Pott 40
    		•
    Alle Zutaten bis auf den Rum zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann den Rum einrühren.

    In Gläser füllen und verschliessen.

    Stichworte

    Aufbau, Kumquat, Marmelade, Obst, Orange

    Titel - Rubrik - Stichworte