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Sprossen-Info
Für
1
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Zutaten
Zunächst weiche ich die Samen über Nacht in Wasser ein. Dann schütte ich sie in ein feines Sieb und
hänge dieses in eine Glasschüssel (wegen des Lichteinfalls, sonst schimmeln sie und es bildet sich auch
zu viel Nitrat). Die Schüssel bedecke ich mit dem passenden Deckel. Da das Sieb ja dazwischen hängt,
schliesst es nicht ganz, so dass immer etwas Luft zirkulieren kann.
Morgens und abends spüle ich die Samen dann unter fliessendem Wasser ab und dann keimt
normalerweise alles in 2-4 Tagen.
Es ist wirklich nicht viel Aufwand und klappt 100 prozentig!
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