Haselnüsse, Kürbiskerne, Feigen und Trockenpflaumen grob hacken, Äpfel raspeln. Mehl und Haferflocken
in eine Schüssel geben.
Wasser, Öl und die übrigen Zutaten untermischen, mit Salz, Honig und Zimt abschmecken und alles zu
einem Teig verkneten.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmässig ausstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei
180 oC 30 Minuten backen.
Den noch warmen Teig in Portionen schneiden und auskühlen lassen.