Backen

Philadelphiatorte



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 250 g Philadelphia oder Exquisa
  • Insgesamt 6 El. Zucker
  • Götterspeise (ein Tütchen)
  • 1/2 l Schlagsahne
  • 3 EL Saft von Zitrone oder
  • -- anderem Obst
  • 45 Bisquits
  • 1/8 Butter
  • Evtl. Obst
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • Die Götterspeise in eine Tasse Wasser geben und 10 Minuten Quillen lassen. 3 El. Zucker hinzugeben und erhitzen, abkühlen lassen. 30 Bisquits in einer Schüssel klein stampfen. Die Butter dazugeben und vermengen. Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Bisquitmasse in die Springform geben. Käse in eine Schüssel geben, Götterspeise hinzugeben, 3 El Zucker hinzugeben, Saft einrühren, Vanillezucker hinzugeben, Schlagsahne steif schlagen und unter die Masse ziehen. Masse in die Springform geben. Falls Obst gewünscht wird evtl. Masse teilen und Obst in die Mitte geben, dann die andere Hälfte über das Obst geben. 15 Bisquits auch wieder klein stampfen und über die Masse streuen. Die Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen. Guten Hunger!

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    Backen, Kuchen, Torte

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