1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Essl Sonnenblumenöl
150 g Schwarze Linsen (Puy-Linsen,
- ersatzweise auch braune
- oder grüne Linsen)
1 Litr. Gemüsebrühe
2 Tomaten
1 Bd. Frühlingszwiebeln
1/2 Bd. Frischer Majoran
250 g Vollkorn-Hörnchennudeln
Salz
Weisser Pfeffer
1 Essl Weissweinessig
1 Bd. Schnittlauch
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