500 g Kartoffeln
- vorwiegend fest-
- kochend, roh geschält,
- in Würfel geschnitten
1 groß. Zwiebel
- gewürfelt
300 g Lauch
- in Ringe geschnitten
3/4 Litr. Hühnerbrühe
- oder
3/4 Litr. ; Wasser UND
1 TL ; Instant Klare Hühnerbruhe
100 g Fetten Speck
- gewürfelt
1 Essl Butter
1 Essl Petersilie
- kleingehackt
1 Spritzer Worcestershire-Sauce
|