300 g Tomaten
100 g Schalotten
2 Knoblauchzehen
40 g Getrocknete Tomaten (in Öl)
3 Stiele Oregano
4 Stiele glatte Petersilie
10 EL Olivenöl mit Zitrone
6 EL Weisser Balsamico
Zucker
Salz, Pfeffer
8 Blätter Eisbergsalat
16 Scheib. Roastbeef (ca. 300 g)
4 Stiele Kerbel
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