50 g abgezogene Mandeln (ca.) MMMMM--------------------------------Zur
Info------------------------------
: - Zubereitungszeit ca. 1 Std
: - Pro Stück ca. 50 kcal.
1. Ei trennen. Marzipan fein würfeln. Eiweiß, Marzipan, Puderzucker und Mehl glatt verkneten.
2. Ca. walnussgrosse Kugeln formen und 1 Stunde kühlen. Auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech
setzen. Eigelb und 1 EL Wasser verquirlen, Kugeln bestreichen. Je 3 Mandelhälften fest an die Seiten
drücken.
3. Im Heissen Backofen (E-Herd: 150o/Gasherd: Stufe 1) etwa 20 Min.
backen.