Rühreier auf mexikanische Art #1869

Für 1 Rezept

Zutaten

Eier

Grüne Paprikaschoten

Tomaten

Weitere Titel: Öufs brouill#s # la mexicaine

Vermischt mit gewürfelter grüner Paprikaschote, umkränzt mit Tomatensauce.

Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.120


Stichworte	Eierspeisen, Heiß, Paprikascho, Rühreier

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