Keine Angabe
Marillenstrudel #5619
Für 12 Port.
Zutaten
Strudelteig
1.5 kg Marillen
60 g Butter
100 g Brösel
120 g Kristallzucker
80 g Butter
Staubzucker
80 g Mandeln
Weitere Titel: Aprikosenstrudel
Der dünn ausgezogene Strudelteig wird mit in Butter gerösteten Bröseln und mit gezuckerten, entkernten, geviertelten Marillen, sowie 80 g geriebenen Mandeln oder Nüssen bestreut. Wie Apfelstrudel fertigen.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.494
Stichworte
Aprikosen
,
Heiß
,
Oder
,
österreich.
,
Strudel
,
Süßspeisen
Titel
-
Rubrik
-
Stichworte