Limonen halbieren und jeweils die eine Hälfte hauchdünn schälen, so daß die weiße Haut offen liegt. Alles
in eine weithalsige Flasche geben. Schnaps darübergeben. Die Vanilleschote aufschlitzen und beifügen.
Zum Schluß je nach Geschmack entweder mit Kandiszucker oder Akazienhonig süßen. Gut verschließen
und 14 Tage an die Sonne stellen.