Bananen-Beeren-Bowle

Für 1 Rezept

Zutaten

100 g Johannisbeeren, rot

100 g Johannisbeeren, schwarz

100 g Brombeeren

100 g Zucker

4 mittl. Bananen

1/8 Litr. Weinbrand

700 ml Weisswein, trocken

- gekühlt

700 ml Sekt, halbtrocken

- gekühlt

Zitronenmelisse

Beeren in einem Sieb abbrausen. Johannisbeeren von den Rispen streifen.

Mit den Brombeeren in eine Schüssel geben. Den Zucker zugeben, untermischen. 30 Minuten durchziehen lassen.

Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden. In einer zweiten Schüssel mit dem Weinbrand locker mischen und 15 Minuten ziehen lassen.

Die Beerenmischung und die Bananen in ein Bowlengefäss geben. Mit dem Weisswein aufgiessen, umrühren und den Sekt zugeben.

Nach Geschmack gezupfte Blättchen der Zitronenmelisse zugeben.

Quelle: Mutters Rezeptsammlung

erfasst: tom


Stichworte	Alkohol, Drink, Obst, Trinken

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