1 Essl Sesamöl
2 EL Pflanzenöl
500 g Hackfleisch, gemischtes
80 g Haselnüsse
1 groß. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote
2 groß. Tomaten
4 Frühlingszwiebeln
1/2 EL Tomatenmark
1 Prise Salz
2 EL Sojasauce
1 Kopf Eisbergsalat
200 ml Reisessig
40 g Glasnudeln
500 ml Öl zum Fritieren
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