Alle Zutaten mit einer Küchenmaschine oder einem Pürierstab zu einer glatten Paste vermengen.
Hervorragender Brotaufstrich, paßt ebenso zu Fondue oder einfach so zu Weissbrot. In ein sauberes
Twist-Off- Glas
gefüllt hält die Tapenade im Kühlschrank sehr lange. Wie lange genau, hat der Verfasser noch nicht
feststellen können - bevor sie schlecht
werden konnte, war sie aufgegessen.
Pro Portion (etwa 20 g) 42 kcal 1,3 g Eiweiß 3,7 g Fett 1,3 g Kohlenhydrate 0,8 g Ballaststoffe