1. Gemüse putzen, waschen und in ca. 8cm lange, dünne Streifen schneiden. Gemischte Bündel
zusammenstellen und mit Lauchstreifen verschnüren.
2. Die Zutaten für den Teig verrühren.
3. Gemüsebündel durch den Teig ziehen, mit Sesam bestreuen und portionsweise im Fett 3 bis 4 Minuten
fritieren. Anschliessend auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Süsssaure Sauce und Würzsauce als Dips
dazu reichen. (Siehe Rezepte)