150 g Fleischwurst
1 Essl Butter oder Margarine
1 Zwiebel
1/2 Rote Paprikaschote
1/2 Grüne Paprikaschote
75 g Champignons frisch
Zitronensaft
1 Essl Tomatenmark
1 Spritzer Rotwein
1/8 Litr. Gemüse- oder Fleischbrühe
1 Tasse Sahne
Salz
Pfeffer a.d. Mühle
1 Prise Zucker
1 Prise Cayennepfeffer
1 Spritzer Curry
1 Spritzer Paprikapulver
1/2 Bd. Schnittlauch
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