Keine Angabe
Rühreier auf spanische Art #2581
Für 1 Rezept
Zutaten
Eier
Sahne
Butter
Öl
Tomaten
Zwiebeln
Weitere Titel: Öufs brouill#s # l'espagnole
Gefüllt in ausgehöhlte, in Öl gebratene Tomaten, garniert mit gebackenen Zwiebelringen.
Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.122
Stichworte
Eierspeisen
,
Heiß
,
Rühreier
,
Tomaten
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