Marillenröster #6075

Für 1 Rezept

Zutaten

1 kg Marillen

200 g Zucker

1/8 l Wasser und Zucker (je nach Süße der Marillen verringern) aufkochen. Entkernte, halbierte Marillen beigeben und unter Rühren langsam weich dünsten, bis die Marillen leicht zerfallen.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.574


Stichworte	Aprikosen, Kalt, österreich., Röster, Sonstiges, Süßspeisen

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