Hefeteig kneten und gehen lassen. Klöße formen und zum Gehen auf ein mit Mehl bestäubtes Blech
setzen.
Dörrobst mit 2,5 l Wasser, 100 g Zucker und 100 g Margarine ca. 40 Minuten kochen - bis das Obst weich
ist. In mehrere Töpfe ca. 5 cm
hoch verteilen, aufkochen lassen und die Hefeklöße auf das Dörrobst setzen.