Chicor#e waschen, halbieren und vom Strunk befreien. Den Camembert in Scheiben schneiden. Den
Farmerschinken grob in Streifen schneiden. Den frischen Landrahm cremig rühren, mit den Eiern verquirlen
und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Chicor#e-Hälften in eine gebutterte
Form geben und die Landrahmmasse dazugeben. Den Chicor#e mit den Schinkenstreifen belegen und
etwa 20 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200oC garen, bis die Masse stockt. Den Chicor#e-Auflauf
herausnehmen, mit Camembert-Scheiben belegen und kurze Zeit weiter
überbacken, bis der Camembert leicht zerläuft. Mit Petersilie garnieren.