2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1/2 Litr. Hühnerbrühe
1/2 TL Gemahlener Zimt
1 TL Gemahlener Ingwer
Salz
- grober Pfeffer
350 g Hähnchmbrustfilets
1 Bd. Petersilie
1 Bd. Frischer Koriander
Cayennepfeffer
Edelsüß-Paprika
1/2 TL Gemahlener Kreuzkümmel
1 Pakei Yufka-Teig-Dreiecke
- (400g)
125 g Butter
1 Essl Zucker
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