Erdbeerlimes

Für 1 Liter

Zutaten

500 g TK-Erdbeeren

300 ml Wodka

100 ml Zitronensaft

100 ml Zuckerlösung

ZUCKERLÖSUNG

100 g Zucker

100 ml ; Wasser, heiss

Zuckerlösung: Zucker in heissen Wasser auflösen; erhitzen und rühren, bis die zunächst trübe Flüssigkeit klar wird, abkühlen lassen..

Gefrorene Erdbeeren (bis zur 1 Liter-Markierung) in einen handelsüblichen Mixer füllen.

Wodka zwischen die Erdbeeren giessen (ca. bis zur 0,6 Liter-Markierung)

Zitronensaft hinzufügen (ca. bis zur 0,8 Liter-Markierung)

Abgekühlte Zuckerlösung einfüllen (ca. bis zur 1 Liter-Markierung)

Mixeraufsatz gut verschliessen.

Ca. 30 Sekunden mixen, bis keine grossen Erdbeerstücke mehr vorhanden sind.

Selbstverständlich kann der Erdbeerlimes jetzt noch nach Belieben mit den verwendeten Zutaten verfeinert werden.


Stichworte	Alkohol, Drink, Erdbeere, Getränk, Obst

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