Margarine, Eier und Zucker nacheinander in eine Schüssel geben, und alles mit einander vermischen. Das
Backpulver unter das Mehl mischen und das mit einem Sieb in den Teig rühren. Anschl. Löffelweise den
Kaffeesatz (nicht koffeeinfrei) hinzugeben (falls der Teig zu fest wird, etwas Milch dazu), und immer
umrühren. Zu guter letzt noch vorsichtig die Rosinen dazu und das ganze in die gefettete Kastenform
geben. Im Backofen bei 220 Grad 50 bis 60 min. backen. Nach dem Abkühlen den Kuchen aus der
Kastenform stürzen und mit Zimt und Zucker bestreuen.