Fritierte Teigtäschen Mit Fruchtpüree

Für 8 Stücke

Zutaten

1 Beutel TK-Hefeteig

- 450g

100 g Aprikosen, getrocknet

100 g Pflaumen, getrocknet

1 Apfel

- geschält, entkernt

Zimt

AUSSERDEM

Butterschmalz zum Fritieren

Kokosraspel

1. Hefeteig auftauen lassen und kräftig durchkneten. Mindestens 30 Minuten gehen lassen.

2. Trocken-Aprikosen, Trocken-Pflaumen und den Apfel in sehr kleine Würfel schneiden und mit Zimt würzen.

3. Hefeteig ausrollen, Quadrate ausschneiden, mit Fruchtmasse füllen, verschlie en und auf jeder Seite 2 Minuten fritieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.


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