Löffelbisquits in einen großen Gefrierbeutel füllen, den Beutel verschließen und den Inhalt mit einem
Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Die Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und
in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
PHILADELPHIA, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen. Einige Beeren zum Garnieren
zur Seite legen. Die Früchte mit dem Tortenguss und Zucker in 150 ml Wasser aufkochen und unter die
PHILADELPHIA-Creme rühren. PHILADELPHIA-Creme in die Springform
füllen und 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit einigen Beeren verzieren.