???

Püree aus roten Linsen



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 100 g Rote Linsen
  • Bohnenkraut
  • 1/2 TL Basilikum
  • 1/4 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • 1 klein. Peperonischote
  • 2 EL Tomatenmark
  • Knoblauch nach Belieben
  • Meersalz
  • Chilipfeffer
  • Die Linsen unter fließendem Wasser abspülen und mit der anderthalbfachen Menge Wasser und etwas Bobnenkraut weichkochen. Abkühlen lassen. Die Kräuter fein schneiden, die Peperonischote fein hacken, Knoblauch pressen. Alle Zutaten im Mixer zu einer cremigen Paste verarbeiten.

    Stichworte

    ???, Aufstrich, Vegetarisch

    Titel - Rubrik - Stichworte