Geschenke zum Aufessen (Eingelegter Harzer-Käse)

Für 1 Rezept

Zutaten

500 g Harzer Käse

1 TL Wacholderbeeren

1 Essl Eingelegter grüner Pfeffer

1 TL Kümmel

1/2 Litr. Sonnenblumenöl

Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in ein Glas schichten und es mit so viel Öl auffüllen, dass der Käse vollständig bedeckt ist. Das Glas gut verschliessen.

Mindestens 1 Tag durchziehen lassen.

Zubereitungszeit ca.15 Minuten


Stichworte	Aufbau, Eingelegt, Harzer, Käse, Milchprodukte

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