400 g Rinderhack
4 Roastbeefscheiben
- dünne
4 Ochsensteaks aus der Hüfte
- (je ca. 150 g)
4 Scheib. Schinkenspeck
2 Zwiebeln
1 Ei
100 g Champignons
1 Rote Paprikaschote
1 Gelbe Paprikaschote
1 Grüne Paprikaschote
Salbeiblätter
Öl
; Salz und Pfeffer
Thymian
Oregano
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