12 Maultaschen
2 Litr. Rinderbouillon
1000 g Frischer Lauch
100 g Butter oder Margarine
1 Zwiebel
- feingeschnitten
1 1/2 EL Instantmehl
1/4 Litr. Bouillon
1 Prise ; Salz
; Weisser Pfeffer
1/8 Litr. Frische Sahne
1/2 Muskatnuss
- gerieben
1 Essl Zitronensaft
1 Handvoll Schnittlauch
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