Gehaltvolle Vinaigrette

Für 4 Servings

Zutaten

2 EL Obstessig

- oder Honigessig

- evtl. etwas mehr

4 EL Öl

1 TL Senf

1 Essl Salatkräuter

- gehackt

- bis doppelte Menge

100 ml Sahne, süss

; Salz

; Pfeffer

Mischen und zum Salat geben.

Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder" erfasst: Sabine Becker, 11. September 1997


Stichworte	Aufbau, Dressing, Kräuter, Sauce, Saucen