Rühreier auf Hamburger Art #944

Für 1 Rezept

Zutaten

Eier

Bücklinge

Butter

Vermischt mit enthäuteten, entgräteten, gewürfelten, in Butter sautierten Bücklingen.

Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.119


Stichworte	Bücklinge, Eierspeisen, Heiß, Rühreier