Keine Angabe

Rühreier auf spanische Art #2582



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Eier
  • Sahne
  • Butter
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Paprikaschoten
    		•
    Weitere Titel: Öufs brouill#s # l'espagnole

    Gefüllt in ausgehöhlte, in Öl gebratene Tomaten, garniert mit gebackenen Zwiebelringen, bestreut mit Julienne von Paprikaschoten.

    Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.122

    Stichworte

    Eierspeisen, Heiß, Rühreier, Tomaten

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