250 g Glasnudeln
10 Tasse Rindsbouillon
2 Zwiebeln, in Scheiben
4 Scheib. Frischer Ingwer, je 1 cm
- dick
2 EL Fischsauce (Nam Pla)
3 Knoblauchzehen, halbiert
2 Sternanissamen
1 TL Gewürznelken
500 g Huftsteak
- in Streifen
- geschnitten
1 Kopf Römersalat
- in Streifen
3 Lauchzwiebeln
- dünne
- Scheiben
Zitronenachtel
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