1 kg Huhn, ohne Haut
150 g Joghurt (Biogarde Stand)
4 Knoblauchzehen, grob gehackt
1 klein. Ingwer(2,5 cm), grob gehackt
3 Getr. Chilischoten, rot
1/2 TL Kurkuma, gemahlen
1 Essl Koriander, gemahlen
60 ml Öl
1 groß. Zwiebel, in Ringe geschn.
3 Grüne Pfefferschoten,frisch
1 TL Salz
1/2 TL Garam Marsala
2 EL Korianderblätter,gehackt
: Vorbereitung 15 Minuten
: Mind. 6 Std. marinieren
: Kochzeit 45-50 Minuten
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