Am Vortag: Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Herausnehmen,
abtropfen, kühl stellen.
Am Zubereitungstag: Ofengrill vorheizen. Kartoffeln längs halbieren.
Mit Öl bepinseln. Je 4 Kartoffelhälften reichlich mit Mohn, Sesam und Kümmel bestreuen. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Ca. 8 Minuten unter dem Grill goldbraun
rösten.