Gemüse

Carnival Corn - Maisgemüse



Für 1 Yield

Zutaten

  • 500 g Mais
  • - aus der Dose
  • 4 Scheib. Räucherspeck oder Bacon
  • - gewürfelt
  • 2 EL Butter
  • 3 Zwiebeln
  • - fein gehackt
  • 1 Grüner Paprika
  • - entkernt und
  • - fein gehackt
  • 3 Peperoni
  • - (mild), fein
  • - gehackt
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1 1/2 TL Schwarzer Pfeffer aus der
  • - Mühle
  • 0 cm der Pfanne auslassen, bis da
    		•
    halbweich braten, ohne zu stark zu bräunen.

    Restliche Zutaten zugeben und unter Rühren einige Minuten garen.

    Rezept von Susanne Schäck Gesamtes Kochbuch unter http://www.rrze.uni-erlangen.de/erfinder/susanne/karibfutter.html

    nachbearbeitet und mit freundlicher Hilfe von MM-Buster formatiert von Petra Hildebrandt

    Stichworte

    Gemüse, Karibik, Mais

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