Saucen
Senf-Dip
Für 1 Rezept
Zutaten
250 ml Vollmilch-Joghurt
1 Essl Schmand
4 TL Mittelscharfer Senf, ca.
1 Grosse Gewürzgurke, fein
- gehackt
1 Hartgekochtes Ei, fein
- gehackt
Alle Zutaten miteinander verrühren und abschmecken (mehr oder weniger Senf je nach Geschmack und Schärfe). Passt sehr gut zu Grillfleisch und Grillwurst oder Fondue, eignet sich aber auch hervorragend als würziger Brotaufstrich.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 1/05/03/index.html :Letzte Änder. : 6.05.2001
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