400 g Kartoffeln
- fest kochend
- kleine Kartoffeln, in der
- Schale gekocht, gepellt,
- in Scheiben geschnitten
250 g Champignons
- in Scheiben
1 Zwiebel
- (I) fein gehackt
1 Zwiebel
- (II) fein gehackt
1 Tomate
- gehäutet und
- klein gewürfelt
1 Essl Petersilie
- fein gehackt
1 klein. Blumenkohl
200 g TK-Blattspinat
2 Eier
1 Essl Sahne
20 g Butter
- (I)
20 g Butter
- (II)
20 g Butter
- (III)
20 g Butter
- (IV) geschmolzen
1 Essl Öl
Butter
- (V) zum Einfetten
Salz
Pfeffer
Muskat
Alufolie
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