Zubereitung Halten Sie Sich an das Rezept für "Feine süßsaure Sauce", verdoppeln Sie aber die Menge
von Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sherry. Fügen Sie außerdem noch etwas fein gehacktes essigsaures
Gemüse Gemüse hinzu. Verlängern Sie die Kochzeit um 30 Sekunden.
:Quelle: Das große Buch der chinesischen Kochkunst - Kenneth Lo